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各位嘉賓，女士們、先生們：

“一帶一路”國際合作高峰論壇剛剛落下帷幕。這是一次傳承歷史、凝聚共識、成果豐碩的盛會，向世界傳遞了中國與“一帶一路”沿線各國攜手構建人類命運共同體的積極信號，打造了更加開放高效的國際合作平臺，必將促進各國同頻共振，共建共享美好世界。今天，我們秉承絲路精神，響應“一帶一路”倡議，在美麗的杭州隆重舉辦首屆中國國際茶葉博覽會暨中國茶業(yè)國際高峰論壇，國內外嘉賓齊聚一堂,共謀茶產業(yè)發(fā)展和茶文化弘揚。在此，我謹代表中國農業(yè)部及大會組委會，向出席本屆茶博會和論壇的各位朋友表示誠摯的歡迎和衷心的感謝!

習近平主席高度重視茶產業(yè)發(fā)展和茶文化交流。在福建工作時指出，要利用良好的自然和生態(tài)條件，把茶產業(yè)做好;在浙江工作時提出了“一片葉子，成就了一個產業(yè)，富裕了一方百姓”的經典論述。

女士們、先生們、朋友們!

中國是茶的故鄉(xiāng)。早在5000年前，中國人就已經開始利用茶葉，《神農本草經》記載，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。今天，在云南、四川等地仍有大量野生古茶樹，有些樹齡超過3000年。2000多年前，中國人就開始對野生茶樹進行人工栽培。魏晉、南北朝時期，制茶工藝開始興起，到隋唐時期茶事日漸興旺，“春共山中采，香宜竹里煎”，采茶、制茶、飲茶蔚然成風。

中國是茶文化的發(fā)祥地。在中國，茶不僅是一種飲品，更是崇尚道法自然、天人合一、內省外修的東方智慧。茶園里采茶姑娘肩上的背簍，茶廠里老師傅手下的炒鍋，茶館里豐富多彩的茶藝表演，茶客們以茶代酒、品茗論道，都演繹著博大精深的中華茶文化。早在唐代，茶圣陸羽就編著了世界上第一部茶葉專著《茶經》。一杯茶，既洋溢著陽春白雪的情調，又飽含下里巴人的質樸。翻開中華民族五千年的文明畫卷，每一幅都飄出清幽茶香，每一卷都洋溢著茶詩茶韻。

茶是中國與世界各國交流與合作的橋梁紐帶。從公元5世紀開始，通過陸上和海上絲綢之路、茶馬古道，中國茶及茶文化流傳到世界各地。9世紀唐朝茶葉開始傳入朝鮮、日本，15世紀初明代鄭和下西洋，將中國茶葉帶到了東南亞、阿拉伯半島，直至非洲東岸;17世紀中國茶葉開始銷往歐洲，1712年法國出版了《茶頌》，飲茶之風迅速風靡歐洲;200多年前首批中國茶農跨越千山萬水到巴西種茶授藝，100多年前中國的茶師把種茶、制茶技術帶到了黑海邊的格魯吉亞?，F在，全球產茶國和地區(qū)已達60多個，茶葉產量近600萬噸，貿易量超過200萬噸，飲茶人口超過20億。茶產業(yè)已成為很多國家特別是發(fā)展中國家的農業(yè)支柱產業(yè)和農民收入的重要來源，茶文化已成為全世界共同的精神財富。一代又一代的“絲路人”以茶為媒，以茶會友，架起了各國間合作的紐帶、和平的橋梁。茶葉作為古絲綢之路的標志性產品，必將為推進“一帶一路”建設作出新的貢獻。

女士們、先生們、朋友們!

當前，中國已成為全球最大的產茶國和茶葉消費市場。2016年，中國茶園面積287萬公頃、產量240多萬噸，種植規(guī)模世界第一，消費量超過200萬噸。多年來形成了長江中下游名優(yōu)綠茶、東南沿海優(yōu)質烏龍茶、長江上中游特色綠茶、西南紅茶和特種茶等4大優(yōu)勢區(qū)域，是世界上唯一生產綠、紅、青、黑、白、黃6大茶類的國家，同時，茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不斷涌現，茶旅游蓬勃發(fā)展。

在中國，茶葉一頭連著千萬茶農，一頭連著億萬消費者，是為茶農謀利、為飲者造福的產業(yè)。做強中國茶產業(yè)，是推進農業(yè)供給側結構性改革的重要內容，是助力脫貧攻堅的重要途徑，是發(fā)展現代農業(yè)的重要任務。我們將采取有力措施促進茶產業(yè)發(fā)展。

一是堅持綠色發(fā)展，做優(yōu)茶品質。好品質源于環(huán)境、基于生產、成于技藝。“云霧山中出好茶”，茶葉是“綠水青山就是金山銀山”的生動詮釋。我們將秉持“質量興茶、綠色至上”的理念，推進綠色生產，建設標準茶園，開展有機肥替代化肥行動和綠色防控，在最適宜的區(qū)域，靠最優(yōu)良的環(huán)境，用最健康的土壤，生產最優(yōu)質的茶葉;我們將推進綠色加工，提升機械化水平，發(fā)展精深加工，實現加工清潔化、連續(xù)化、自動化，把最優(yōu)質的原料變成最優(yōu)質的產品。

二是堅持市場導向，唱響茶品牌。品牌就是信譽，就是信用，就是信任，就是市場號召力和競爭力。我們將實施品牌戰(zhàn)略，立足資源稟賦、依托產業(yè)基礎、順應市場需求，建設一批茶葉生產優(yōu)勢區(qū)，培育一批茶葉領軍企業(yè)，打造一批消費者喜愛、國際競爭力強的標志性茶葉品牌。

這里，講一個我親歷的故事。2012年我到紐約訪問，在第五街區(qū)進了一家很大的茶葉店，林林總總有很多種茶葉，我問有中國茶嗎?回答說沒有，同行的同志一眼看見，那不是龍井嗎?售貨員說，那是歐洲的龍井。這件事讓我至今難以忘懷。我們一定要做大做強中國茶葉品牌，并精于加工、善于營銷，使之一舉成名天下知!

三是堅持傳承創(chuàng)新，弘揚茶文化。茶文化與茶產業(yè)如車之雙輪、鳥之雙翼，唯有浸潤和涵養(yǎng)了文化的茶產業(yè)，才會有蓬勃的生命力。我們要將茶產業(yè)發(fā)展與茶文化傳承相融合，讓栽茶、采茶、品茶等傳統(tǒng)民間技藝、鄉(xiāng)風民俗不斷發(fā)揚光大，勾勒“醉”美茶園，講述中國茶故事，讓世界通過一片小小的茶葉，觸摸中華文化脈搏，感知當代中國發(fā)展活力。

四是堅持互利共贏，共建茶平臺。我們將以落實“一帶一路”倡議為契機，踐行開放發(fā)展新理念，把中國國際茶葉博覽會打造成發(fā)揚絲路精神的新載體、促進合作交流的“連心橋”，讓中國茶更廣泛、更深入地走向世界。中國作為全球最大的茶葉消費市場，熱忱歡迎各國茶企來華投資興業(yè)，共享發(fā)展成果。

女士們、先生們、朋友們!

當前，世界多極化、經濟全球化、社會信息化、文化多樣化深入發(fā)展，全球茶產業(yè)發(fā)展面臨大好時機。今天，我們在這里以“品茗千年 中國好茶”為主題舉辦茶博會，就是要推進國際茶業(yè)技術創(chuàng)新大合作，提高茶葉生產的規(guī)?；⒓s化、標準化、綠色化水平，推動全球茶產業(yè)轉型升級;就是要搭建全球茶產品營銷推介大平臺，促進生產、流通、消費有效銜接，讓中國好茶走向世界，讓世界好茶走進中國;就是要促進世界茶文化大交流，以茶會友，通過論壇交流、茶藝表演、茶咖品鑒等活動，展示不同國家茶文化的魅力。為此，我提四點倡議：

第一，共同構建公平合理的貿易環(huán)境。中國愿與各國一道，共同營造公平合理的茶產品貿易環(huán)境。當前，重點是制定并推行一批茶葉質量國際標準，讓各國人民都飲上放心、安全的好茶。

第二，共同推進茶葉產業(yè)創(chuàng)新。當前，新技術新模式新業(yè)態(tài)不斷涌現。要把創(chuàng)新作為推動茶產業(yè)發(fā)展壯大的不竭動力，共同推進科技創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新，選育新品種，推廣新模式，開發(fā)新產品，搭建新平臺，提高茶產業(yè)的質量效益和競爭力。

第三，共同維護茶農利益。小農戶是農耕文化的承載者。中國跟世界主要產茶國一樣，茶葉生產主體大都是小農戶。要創(chuàng)新利益聯(lián)結機制，使茶農、加工商、貿易商形成命運共同體，讓茶農分享茶產業(yè)發(fā)展的成果?！皢柷牡们迦缭S，為有源頭活水來”，只有茶農收益得到保障，茶產業(yè)才能富有生機。

第四，共同推動茶文化交流。茶文化在世界的傳播史已經證明，“茶通天下無國界”。茶早已跨越國界、跨越民族、跨越語言，以其清香淡雅贏得了世界各國人民的喜愛?！败甙朔浇院每停捞幥屣L自然來?！蔽覀円⒍鄬哟蔚牟栉幕涣骱献鳈C制，廣泛開展茶文化交流活動，在一杯清茶中推動文明互鑒，在品茗論道中推動貿易發(fā)展。

女士們、先生們、朋友們!

乘風破浪潮頭立，揚帆起航正當時。當前，茶產業(yè)正站在新的歷史起點上，面臨更廣闊的發(fā)展前景。讓我們攜起手來，凝聚共識，堅定信心，奮發(fā)進取，合力推動茶產業(yè)大發(fā)展、增進茶文化大交流，共同創(chuàng)造更加輝煌的明天!

最后，預祝本屆茶博會和茶業(yè)國際高峰論壇取得圓滿成功!